В ассортименте Kolt Shop две линии. Первая — женский гардероб: одежда, обувь, нижнее бельё, сумки и бижутерия. Вторая — косметика и парфюмерия, причём и декоративная, и уходовая, в том числе белорусских и корейских марок, а также натуральные средства и мыло ручной работы. Для лица здесь есть кремы, сыворотки, тоники, маски и мицеллярная вода, для волос — шампуни, бальзамы, масла и сухие шампуни, для тела — скрабы, масла, лосьоны, гели для душа и солнцезащитные средства.
Отдельная тема — ароматы: мужские и женские духи продают в том числе на распив, есть масляные. Магазин собирает подарочные наборы и продаёт подарочные сертификаты, работает скидочная карта, заказ можно получить с доставкой или забрать самостоятельно. Вход оборудован пандусом, так что внутрь легко заехать с коляской, а с животными пускают.