Итальянская джелатерия и кафетерий, открытые в 2016 году парой, что жила в Италии и захотела перенести оттуда настоящее кафе: артизанальное джелато по семейным рецептам с сезонной ротацией вкусов, кофе арабика прямого импорта, а к ним десертные крепы, выпечка и пицца.
Erol — итальянская джелатерия и кафетерий, появившиеся в Светлогорске в 2016 году. Открыли их Ольга и Эри — пара, которая жила в Италии и захотела перенести оттуда настоящее итальянское кафе, а не его местную имитацию. Эта личная история чувствуется и в отзывах, где гости отмечают доброжелательность хозяина.
Главное здесь — артизанальное джелато, которое делают по сезонным и семейным рецептам из свежих ингредиентов; вкусы меняются вслед за сезоном, поэтому витрина не повторяется из месяца в месяц. Кофейная база под стать: арабику привозят прямо из Италии, так что эспрессо звучит так, как задумано на родине напитка.
Мороженым и кофе дело не ограничивается — есть десертные крепы, итальянская выпечка и пицца, и всё это умещается в формат маленькой семейной кофейни. За годы заведение разрослось до нескольких точек, не растеряв домашнего масштаба.
Репутация у места заметная: 4,7 на 2ГИС при полутора сотнях отзывов и круглые пять на Яндексе почти при тысяче оценок — для семьи, туристов и всех, кому хочется попробовать честное итальянское джелато и правильный кофе, не уезжая с побережья.
