Итальянская остерия на набережной Рыбной деревни с открытой кухней и собственной выпечкой хлеба и фокаччи: паста, пицца, рыба и антипасти в неформальной обстановке, где всё держится на качестве базового продукта и свежести, а не на длинном меню.
Isola — остерия на набережной Рыбной деревни, и формат здесь выдержан буквально: неформальная итальянская кухня, где всё держится на качестве базовых продуктов, свежести и простоте, а не на сложных конструкциях.
Кухня открытая — за процессом видно из зала. Хлеб и фокаччу пекут на месте, и аромат свежей выпечки во многом задаёт настроение. В меню паста, пицца, рыба и антипасти — без перегруза, по делу. Это та итальянская простота, которая держится на хорошем продукте, а не на длинном перечне позиций.
Понятный выбор для обеда или ужина у воды — и туристу Рыбной деревни, и местному, который пришёл за хорошей пастой и неспешным вечером в остерии.
