Ресторан с панорамными окнами на Балтику в Центральном парке Светлогорска: одесско-черноморское меню с кавказскими нотами — форшмак и «тёщин язык», уха и шашлыки, горшочек с мидиями и сезонная балтийская рыба, а на сладкое трубочки с кремом.
«Курортный» стоит у самого моря в Светлогорске, и панорамные окна здесь работают на главный замысел: гость должен чувствовать лёгкость и свободу даже в пасмурную балтийскую погоду, когда за стеклом серая вода и ветер. Это ресторан про неспешный курортный ритм, а не про парадный выход.
Меню собрано из одесской и черноморской кухни, разбавленной кавказской классикой, — и читается оно почти как семейный альбом. Тут есть форшмак и «тёщин язык», наваристая уха, шашлыки и горшочек с мидиями, сезонная балтийская рыба, которую ловят рядом, а из домашнего — хачапури и хинкали. На сладкое подают трубочки с кремом, тот самый десерт из детства.
Интерьер держится на простой, но узнаваемой идее: плетёные канаты, зеркала и сложная игра естественного света, который меняется вместе с погодой за окном. Летом открывается терраса с тем же видом на воду, и с собакой сюда тоже можно.
На 2ГИС у «Курортного» 4,6 по почти четырёмстам отзывам — крепкая оценка для курортного ресторана, куда заходят и туристы, и семьи с детьми. Подходящий вариант для обеда или ужина у моря, когда хочется знакомых вкусов и вида на Балтику одновременно.
