Пиццерия одной идеи: все пиццы здесь ровно 30 сантиметров и только на тонком тесте, без вариантов диаметра. Меню короткое — от честного пепперони и фирменной «Деревенской» с тремя сырами до версии с креветками, мидиями и кальмаром.
«30 см» строит себя вокруг одного решения: размеров на выбор нет, все пиццы выходят диаметром тридцать сантиметров и исключительно на тонком тесте. Такой отказ от вариантов — не каприз, а способ держать тесто и пропорцию начинки одинаково удачными от заказа к заказу.
Меню небольшое, но проработанное. Помимо классического пепперони есть фирменная «Деревенская» — бекон, грибы и три вида сыра; «Портато» на белом соусе с моцареллой, грибами и ветчиной; для тех, кто пришёл за морем, — пицца с креветками, мидиями и кальмаром. Лишних позиций нет, каждая на своём месте.
Зал маленький, и это считывается скорее как достоинство: стильно, без нарочитого декора, с приветливой подачей, которую гости отмечают чаще всего. Формат — спокойный обед или ужин без сюрпризов.
На Яндекс Картах у заведения 4,5 при нескольких десятках оценок — для локальной пиццерии, которая держится на одном чётком приёме, ровный и честный результат. Сюда идут, когда хочется именно тонкого теста и понятной пиццы, а не выбора ради выбора.
