Брискет из техасского смокера, кыстыбый по семейному рецепту и ягоды в авторской глазури — с 4 по 6 сентября Королевский парк на Юношеской, 16 отдан гастрономическому фестивалю «Городской пикник» (0+): около 40 проектов из более чем шести стран и десяти регионов России. Кулебяку и фирменные пироги привозит белгородская «Плюшка», победитель Russian Street Food Awards 2025, узбекский стритфуд — челябинский «Восточный дворик», а из Гданьска едет «Польский смак».
Свои дебютанты есть и у Калининграда — «Королевские колбаски» Виктора Доронина, фестивальный корнер ресторана «Луговен», рыбный проект «На Крючке» шеф-повара Ивана Бурмистенко и барбекю-бар «Не томи». Впервые выходит на публику и БИСТРО 54° × ВИКИНГУД с Балтийской косы: по данным организаторов, парк станет первым тестом концепции перед ноябрьским открытием в фуд-молле «ЛЕС». «Чебурыба» готовит блюда из калининградской камбалы, а «Пряности и Папа» к своему десятилетию впервые выносят ближневосточную кабсу.
4 сентября с 19:00 до 20:00 на главной сцене футболисты «Балтики» и калининградские шефы сойдутся в кулинарном баттле, 5 сентября здесь вручат Russian Street Food Awards. Параллельно идёт программа Garazhka на тему осознанного потребления: гаражная распродажа, своп, сортировка вторсырья, маркет локальных брендов и экологические мастер-классы; рядом — научная лужайка ИЦАЭ, уличный кинотеатр и ремесленная зона. Парк работает 4 сентября с 14:00 до 22:00, 5 и 6 сентября — с 11:00 до 22:00, вход свободный.
По материалам: НК-Афиша
