Корейское кафе, где BBQ жарят на встроенных в столы грилях: самгёпсаль, мраморная говядина и тигровые креветки под комплиментарные панчхан — кимчи и другие закуски. Помимо гриля — рамён, пибимпаб, пулькоги, жареная курица чимэк и WOK-лапша в живой сеульской атмосфере.
Kirin называет себя «кусочком Кореи в сердце Калининграда» и держит обещание главным образом за счёт корейского BBQ: грили встроены прямо в столы, и мясо жарят при себе. На решётку идут самгёпсаль, мраморная говядина и тигровые креветки, а к каждому BBQ-заказу подают комплиментарные панчхан — кимчи и другие маленькие закуски, как и положено по сеульскому канону.
Помимо гриля кухня охватывает почти всю корейскую и паназиатскую классику: WOK-лапша с курицей, свининой, говядиной или креветками, пибимпаб, пулькоги, кимчи-чиге, рамён, мисо-суп, дамплинги-гёдза и корейская жареная курица чимэк. Это живое и шумное место с запахом жареного мяса — настроение застолья, а не тихого ужина.
Характер задаёт лофт-интерьер; в сезон у части заведений работают летние террасы с видом на воду. Можно собрать BBQ-боксы навынос — формат для пикника на улице. У бренда восемь точек по городу и мобильное приложение с программой лояльности.
Адрес для компании, которая хочет пожарить мясо своими руками, и для всех, кто едет за корейской кухней — от рамёна до чимэка.
