Маленькая кофейня формата «кофе с собой» в жилом квартале «Русская Европа»: стойка навынос, кофе, горячие напитки и лёгкая выпечка. Название — про 96 градусов, температуру заваривания: взять стакан горячего по дороге и идти дальше, без очередей и церемоний.
«96 градусов» — кофе-точка навынос внутри жилого квартала «Русская Европа». Всё устроено вокруг скорости: подойти к стойке, взять стакан горячего и не задерживаться. Название отсылает к 96 °C — той температуре воды, которую считают оптимальной для заваривания.
Меню под стать формату: кофе, горячие напитки и лёгкая выпечка к ним. Пространство небольшое, по сути стойка, рассчитанная на поток, а не на долгое сидение.
Основная публика — жители окрестных домов и те, кому нужен быстрый утренний кофе. Районная история в прямом смысле: тихо, близко, по делу.