Кофейня и шоурум российских дизайнеров под одной крышей. Specialty-кофе и смёрребрёд с форелью между вешалок с одеждой, выставки и мастер-классы, летняя терраса и прогулка рядом с озером Поплавок.
Biart совмещает две вещи, которые редко уживаются в одном помещении: это одновременно кофейня и шоурум российских дизайнеров одежды. Здесь же проходят выставки и мастер-классы, так что место работает скорее как небольшое арт-пространство с хорошим кофе, чем как обычная кофейня.
Кофейная программа — specialty: флэт-уайт, капучино, фильтр, раф. К напиткам — смёрребрёд с форелью, творожным сыром, шпинатом и яйцом-пашот на мультизерновом хлебе и десерты вроде «Наполеона». Еды немного, но она продумана под формат неспешного захода между разглядыванием вещей.
Пространство стильное, заточенное под детали, летом открывается терраса, можно прийти с питомцем. Рядом — озеро Поплавок, так что кофе здесь логично встроить в прогулку. Выбор для тех, кто приходит за дизайном и обстановкой не меньше, чем за чашкой.
