Бар-бутик «Премьер-министр» с двойной жизнью: с восьми утра это городской ресторан европейской и итальянской кухни с завтраками и бизнес-ланчем, а ближе к ночи он превращается в бар с диджеями, который работает до четырёх утра.
«Премьер-министр» устроен как заведение с двумя сменами настроения за один день. Утром и днём это спокойный городской ресторан: завтраки с восьми, бизнес-ланч, европейская и итальянская кухня для тех, кто заскочил между делами. Деловой формат, без лишнего шума.
К вечеру выражение лица меняется. За пульт встают диджеи, и строгий ланч-зал превращается в бар, который не закрывается до четырёх утра, — режим, на который в городе способны немногие. Одна и та же площадка успевает побыть и местом обеда, и точкой ночной программы.
Оценка 4,6 более чем по трёмстам отзывам подтверждает, что обе ипостаси держат планку. Удобный вариант, когда нужен и переговорный обед под пасту, и продолжение вечера допоздна, не меняя места.
