Ресторан при отеле GreenGate в Зеленоградске: современная русская и международная кухня с балтийским акцентом, фермерские продукты и интерьер эко-модерн в духе Куршской косы. Строганина из пеламиды, балтийская килька, сельдь.
«Дюна» — основной ресторан отеля GreenGate Hotel & SPA в Зеленоградске, рассчитанный на 84 гостя. Кухня строится на современной русской и международной кулинарии с балтийским акцентом, и принцип здесь заявлен прямо: приоритет свежим продуктам от местных фермеров, ответственное потребление, экологичность.
Балтика читается и в тарелке, и в стенах. Из локального — строганина из пеламиды, солёная сельдь с жареным картофелем, балтийская килька с томатным карпаччо. Интерьер выдержан в стиле эко-модерн с отсылками к природе Куршской косы, а летом открывается терраса.
Ресторан живёт в ритме отеля: завтраки с семи утра, дневное и вечернее меню, кофе-брейки, а под крупные поводы — банкеты, корпоративы и свадьбы (с оговоркой про ночную тишину после одиннадцати). Подойдёт и гостям GreenGate, и туристам Зеленоградска, и тем, кто едет в город специально ради спокойного ужина у косы.
Оценки высокие на обеих площадках — 5,0 на Яндексе по нескольким сотням отзывов и 4,8 на 2ГИС, плюс звание «Хорошее место 2026»; чек умеренный для ресторана при отеле такого уровня.
