Прусская пироговая в Зеленоградске, придуманная как посвящение памяти сестёр Шутц из Кранца: пироги с маринованным судаком, балтийской камбалой и строганиной, сладкий марципан и вишня, а фоном — музыка 1930-х и атмосфера довоенного курорта.
«Сёстры Шутц» — пироговая в Зеленоградске, придуманная как посвящение памяти двух горожанок немецкого времени, сестёр Шутц из Кранца (так назывался город до войны). Заведение воссоздаёт обстановку довоенного курорта, и тема прошлого здесь не декорация, а сама идея места.
Главное — прусские пироги, и прежде всего рыбные: с маринованным судаком, балтийской камбалой, маринованным окунем, килькой и строганиной. Рядом мясная линия — паштет, говяжья колбаса, корнед-биф, курица. На сладкое пекут марципановый пирог, вишнёвый и яблочный. По утрам подают завтраки, так что зайти можно с первой чашки кофе.
Зал оформлен в духе довоенного Кранца, а фоном звучит музыка 1930-х — джаз того времени достраивает ностальгическую картину немецкого курорта. На картах у пироговой 4,5 при четырёх сотнях отзывов. Подходящий вариант для тех, кто гуляет по Зеленоградску и хочет совместить кусок пирога с историей Восточной Пруссии.
